HOT ! 最大15%OFFクーポン 限定500本！「日本酒の原点となる歴史的な「菩提泉」」 - 風の森 日本酒

限定500本！「日本酒の原点となる歴史的な「菩提泉」」 - 風の森。菩提泉 2024 | IMADEYA ONLINE STORE。菩提泉 日本酒 2024年 720ml 日本酒。【商品概要】BODAISENの2024年版日本酒は、年間500本しか製造されない超レア酒です。奈良県の7蔵が共同で醸造したお酒です。各蔵は菩提もと研究会に所属、歴史的・文化的価値の創造を目的として、日本清酒発祥の地である奈良に伝わる「菩提もと」について研究を重ねています。「菩提もと」の前身となる「菩提泉」の製法を古文書から復活させることに成功しました。現代の醸造技術からあえて逆行し、世界に向けて日本酒の味わいの魅力と、歴史的背景をともに伝えるための作品です。【テイスティングコメント】立香は菩提泉の特徴である乳酸由来のまろやかな香りに加え、少し熟した柑橘系のフルーティで甘やかな香り。口に含むと、蜜のような甘みとヨーグルトの様な酸味が徐々に口中を支配していき、重厚さを感じつつも、後口はスーとキレる軽快さを兼ね備えた味わいです。醗酵容器:甕(室町時代の醸造技法を忠実に再現するため、本年から甕仕込へと移行しました)原料米　:　奈良県産 正暦寺領 露葉風100%精米歩合　:　非公開アルコール分: 14%産地　:　奈良県共同　「正暦寺」「今西酒造」「上田酒造」「葛城酒造」「菊司醸造」「北岡本店」- ブランド: BODAISEN- 年: 2024- 内容量: 720mlご覧いただきありがとうございます。十四代、而今、新政、田酒などお好きな方にもおすすめです。撮影のために一度開封しました。縦置き冷蔵保存です。定価16,500円。菩提泉 BODAISEN 2024 720ml | 日本酒・地酒 自然派ワイン 本格。洗心1800ml 2024年6月　化粧箱入り。【期間限定値下げ】十四代　荒走り上諸白　生酒　純米大吟醸　720ml。十四代　龍の落とし子　純米大吟醸　1800ml。朝日鷹(生貯蔵酒)。希少日本酒　山口県産金雀1.8。2024 日本酒　百光　限定品。新政 陽乃鳥 15周年。新品未開封 吉田屋 人時 日本酒。十四代　中取り純米大吟醸　播州愛山　上諸白　1800ml【2024年6月詰】。十四代 吟撰 生詰 日本酒 720ml　１本　24/7購入